Da Fès a Casablanca: il Marocco completo in 14 giorni

Itinerario del tour

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   Giorno 1 · Arrivo a Fès

   Accoglienza all'aeroporto o alla stazione di Fès e sistemazione in un riad della medina. Cena di benvenuto con harira, insalate marocchine e un tajine di agnello con prugne.

   
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   Giorno 2 · Fès con guida

   Ci incontriamo con la guida ufficiale davanti a Bab Boujloud, la porta blu e verde che segna l'ingresso a Fès el-Bali. Da qui la medina è un labirinto di oltre novemila vicoli dove le merci viaggiano ancora a dorso di mulo. Visitiamo la medersa Bou Inania, con i suoi legni di cedro intagliati, la fontana Nejjarine e il quartiere dei ramai, dove si sente battere il metallo. Dalle terrazze di una pelletteria guardiamo la conceria Chouara, con le vasche colorate come una tavolozza: ti daranno un rametto di menta per l'odore. Pranzo con pastilla di piccione o di pollo e, nel pomeriggio, il quartiere ebraico del Mellah e le porte dorate del palazzo reale.

   
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   Giorno 3 · Fès — Chefchaouen

   Circa quattro ore di strada verso nord, tra le colline coltivate a grano e ulivi e poi le montagne verdi del Rif. Arrivo a Chefchaouen per pranzo e pomeriggio tra i vicoli blu: la piazza Outa el-Hammam con la kasbah, i laboratori di tessitura e le botteghe di formaggio di capra. Al tramonto si sale alla moschea spagnola, il miglior punto panoramico sulla città.

   
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   Giorno 4 · Chefchaouen e Akchour

   Mattina nella natura: Akchour è a circa 45 minuti da Chefchaouen, in fondo a una valle verdissima. Il sentiero segue il fiume tra querce, oleandri e piccole cascate; in estate si può fare il bagno nelle pozze. Si arriva alla cascata grande e, per chi vuole, al Ponte di Dio, un arco naturale sopra il canyon. Pranzo con tajine sotto un pergolato e rientro in città per il tramonto.

   
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   Giorno 5 · Chefchaouen — Volubilis — Meknès

   Ultima colazione in terrazza a Chefchaouen e partenza verso sud tra le colline del Rif. A metà giornata Volubilis, la città romana più importante del Marocco: si cammina tra l'arco di Caracalla, il foro e le case con i mosaici di Orfeo e delle fatiche di Ercole. Poco lontano Moulay Idriss, la città santa bianca adagiata su due colline. Nel pomeriggio arrivo a Meknès, la capitale del sultano Moulay Ismail. Notte a Meknès, la città di Moulay Ismail, con visita di Bab Mansour e del mausoleo.

   
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   Giorno 6 · Meknès — Ifrane — Midelt — Merzouga

   Si sale nel Medio Atlante: Ifrane, i cedri di Azrou con le bertucce e Midelt per il pranzo. Poi le gole dello Ziz e la lunga palmeraia fino a Erfoud. Arrivo alle dune nel tardo pomeriggio. Notte in hotel ai piedi dell'Erg Chebbi.

   
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   Giorno 7 · Giornata nel deserto

   Giornata tutta dedicata al deserto, senza fretta. Al mattino giro in 4x4 intorno all'Erg Chebbi: le dune più alte, un pozzo dove si abbeverano i dromedari, una famiglia nomade e il villaggio di Khamlia con la musica gnawa. A Rissani visitiamo il souk e lo ksar di Oulad Abdelhalim e mangiamo la medfouna. Pomeriggio libero in hotel o per un'attività facoltativa: quad, buggy o sandboard. Verso le cinque si parte in cammello: un'ora di cammino tra le dune fino al campo, giusto in tempo per il tramonto. Cena berbera e notte nel deserto.

   
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   Giorno 8 · Merzouga — Todra — Dadès

   L'alba sull'Erg Chebbi vale la sveglia: le dune passano dal grigio al rosa all'arancio in pochi minuti. Colazione al campo e partenza verso ovest attraverso Erfoud e Jorf, tra ksar di fango e campi di datteri. Pranzo a Tinghir con vista sulla palmeraia, poi una passeggiata nelle gole del Todra, dove gli arrampicatori salgono sulle pareti e le donne berbere attraversano il torrente con le capre. Ultima ora di strada fino alla valle del Dadès, tra kasbah abbandonate e la famosa strada a tornanti di Tamellalt. Notte con vista sulle gole.

   
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   Giorno 9 · Dadès — Skoura — Aït Ben Haddou

   Si scende dalla valle del Dadès lungo la strada delle mille kasbah. A Kelaat M'Gouna ci fermiamo in una cooperativa dell'acqua di rose, poi la palmeraia di Skoura, dove camminiamo tra canali e palme fino alla kasbah Amridil. Dopo Ouarzazate arriviamo ad Aït Ben Haddou nel pomeriggio: attraversiamo il fiume e saliamo tra le case di terra fino al granaio in cima, da dove si vede la valle dell'Ounila. Il tramonto qui è indimenticabile. Notte in kasbah ad Aït Ben Haddou.

   
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    Giorno 10 · Aït Ben Haddou — Tizi n'Tichka — Marrakech

    Prima di partire, una passeggiata nello ksar con la luce del mattino. Poi l'Alto Atlante: il passo del Tizi n'Tichka a 2.260 metri, i villaggi di terra e le donne che portano fasci di erba sulle spalle. Ci fermiamo in una cooperativa di argan e in un caffè con vista sulla valle. Arrivo a Marrakech in tarda mattinata o nel primo pomeriggio. Sera a Jemaa el-Fna.

    
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    Giorno 11 · Marrakech con guida

    Visita della città rossa con una guida: la medersa Ben Youssef, con il suo cortile di marmo e stucchi, il museo di Marrakech e la Koubba almoravide, una delle architetture più antiche della città. Poi i souk, dove la guida ti spiega come contrattare senza stress. Nel pomeriggio il Jardin Majorelle e il museo Yves Saint Laurent, o una pausa in un hammam. Al tramonto, terrazza con vista sulla piazza Jemaa el-Fna che si accende di fumi e luci.

    
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    Giorno 12 · Marrakech — Essaouira

    Strada verso l'Atlantico con sosta in una cooperativa di donne che producono l'olio di argan. Pomeriggio tra i bastioni di Essaouira e il porto dei pescatori.

    
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    Giorno 13 · Essaouira

    Giornata senza auto. Essaouira si gira a piedi: la medina ordinata con le sue porte blu, il mercato del pesce, i laboratori dei falegnami sotto i bastioni. Chi ama il mare può prendere lezioni di surf o fare una cavalcata sulla spiaggia, chi preferisce rilassarsi trova un hammam e terrazze con vista sull'oceano.

    
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    Giorno 14 · Essaouira — Casablanca

    Mattina sul porto di Essaouira per l'ultimo caffè vista mare, poi circa cinque ore di strada verso nord lungo la costa, passando per Safi e El Jadida. Arrivo a Casablanca nel pomeriggio. Trasferimento in aeroporto o in hotel.