De Fez a Casablanca: Marruecos completo en 14 días

Itinerario: De Fez a Casablanca: Marruecos completo en 14 días

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   Día 1 · Llegada a Fez

   Recibimiento en el aeropuerto o en la estación de Fez y alojamiento en un riad de la medina. Cena de bienvenida con harira, ensaladas marroquíes y un tajine de cordero con ciruelas.

   
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   Día 2 · Fez con guía

   Nos encontramos con el guía oficial frente a Bab Boujloud, la puerta azul y verde que marca la entrada a Fez el-Bali. Desde aquí la medina es un laberinto de más de nueve mil callejuelas donde las mercancías aún viajan a lomos de mula. Visitamos la medersa Bou Inania, con sus maderas de cedro talladas, la fuente Nejjarine y el barrio de los caldereros, donde se oye golpear el metal. Desde las terrazas de una tienda de cuero miramos la curtiduría Chouara, con sus tinas de colores como una paleta: te darán una ramita de menta por el olor.

   Comida con pastela de pichón o de pollo y, por la tarde, el barrio judío del Mellah y las puertas doradas del palacio real.

   
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   Día 3 · Fez — Chefchaouen

   Unas cuatro horas de carretera hacia el norte, entre colinas de trigo y olivos y luego las montañas verdes del Rif. Llegada a Chefchaouen para comer y tarde entre las callejuelas azules: la plaza Outa el-Hammam con la kasbah, los talleres de tejido y las tiendas de queso de cabra. Al atardecer se sube a la mezquita española, el mejor mirador sobre la ciudad.

   
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   Día 4 · Chefchaouen y Akchour

   Mañana en la naturaleza: Akchour está a unos 45 minutos de Chefchaouen, al fondo de un valle muy verde. El sendero sigue el río entre robles, adelfas y pequeñas cascadas; en verano te puedes bañar en las pozas. Se llega a la cascada grande y, quien quiera, al Puente de Dios, un arco natural sobre el cañón. Comida con tajine bajo una pérgola y regreso a la ciudad para el atardecer.

   
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   Día 5 · Chefchaouen — Volubilis — Mequinez

   Último desayuno en la terraza en Chefchaouen y salida hacia el sur por las colinas del Rif. A mediodía Volubilis, la ciudad romana más importante de Marruecos: se camina entre el arco de Caracalla, el foro y las casas con los mosaicos de Orfeo y de los trabajos de Hércules. Muy cerca está Moulay Idriss, la ciudad santa blanca sobre dos colinas. Por la tarde llegada a Mequinez, la capital del sultán Moulay Ismail: por la noche visita de Bab Mansour y del mausoleo, y noche en Mequinez.

   
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   Día 6 · Mequinez — Ifrane — Midelt — Merzouga

   Subimos al Atlas Medio: Ifrane, los cedros de Azrou con los macacos y Midelt para comer. Luego las gargantas del Ziz y el largo palmeral hasta Erfoud. Llegada a las dunas a última hora de la tarde. Noche en un hotel al pie del Erg Chebbi.

   
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   Día 7 · Día en el desierto

   Un día dedicado por completo al desierto, sin prisas. Por la mañana vuelta en 4x4 alrededor del Erg Chebbi: las dunas más altas, un pozo donde beben los dromedarios, una familia nómada y el pueblo de Khamlia con la música gnawa. En Rissani visitamos el zoco y el ksar de Oulad Abdelhalim y comemos medfouna. Tarde libre en el hotel o para una actividad opcional: quad, buggy o sandboard. Hacia las cinco se sale en camello: una hora de camino entre las dunas hasta el campamento, justo a tiempo para el atardecer.

   Cena bereber y noche en el desierto.

   
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   Día 8 · Merzouga — Todra — Dadès

   El amanecer en el Erg Chebbi merece el madrugón: las dunas pasan del gris al rosa y al naranja en pocos minutos. Desayuno en el campamento y salida hacia el oeste por Erfoud y Jorf, entre ksar de adobe y campos de dátiles. Comida en Tinghir con vistas al palmeral, y luego un paseo por las gargantas del Todra, donde los escaladores suben por las paredes y las mujeres bereberes cruzan el arroyo con las cabras. Última hora de carretera hasta el valle del Dadès, entre kasbahs abandonadas y la famosa carretera de curvas de Tamellalt.

   Noche con vistas a las gargantas.

   
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   Día 9 · Dadès — Skoura — Aït Ben Haddou

   Se baja del valle del Dadès por la ruta de las mil kasbahs. En Kelaat M'Gouna paramos en una cooperativa de agua de rosas, luego el palmeral de Skoura, donde caminamos entre canales y palmeras hasta la kasbah Amridil. Después de Ouarzazate llegamos a Aït Ben Haddou por la tarde: cruzamos el río y subimos entre las casas de adobe hasta el granero de lo alto, desde donde se ve el valle del Ounila. El atardecer aquí es inolvidable. Noche en una kasbah en Aït Ben Haddou.

   
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    Día 10 · Aït Ben Haddou — Tizi n'Tichka — Marrakech

    Antes de salir, un paseo por el ksar con la luz de la mañana. Después el Alto Atlas: el puerto del Tizi n'Tichka a 2.260 metros, los pueblos de adobe y las mujeres que cargan haces de hierba a la espalda. Paramos en una cooperativa de argán y en un café con vistas al valle. Llegada a Marrakech a media mañana o a primera hora de la tarde. Por la noche, paseo por Jemaa el-Fna.

    
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    Día 11 · Marrakech con guía

    Visita de la ciudad roja con un guía: la medersa Ben Youssef, con su patio de mármol y estucos, el museo de Marrakech y la Koubba almorávide, una de las construcciones más antiguas de la ciudad. Luego los zocos, donde el guía te explica cómo regatear sin estrés. Por la tarde el Jardín Majorelle y el museo Yves Saint Laurent, o una pausa en un hammam. Al atardecer, una terraza con vistas a la plaza Jemaa el-Fna, que se llena de humo y luces.

    
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    Día 12 · Marrakech — Esauira

    Carretera hacia el Atlántico con parada en una cooperativa de mujeres que producen aceite de argán. Tarde entre las murallas de Esauira y el puerto de los pescadores.

    
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    Día 13 · Esauira

    Un día sin coche. Esauira se recorre a pie: la medina ordenada con sus puertas azules, el mercado del pescado y los talleres de los carpinteros bajo las murallas. A quien le guste el mar puede dar clases de surf o montar a caballo por la playa; quien prefiera descansar encontrará un hammam y terrazas con vistas al océano.

    
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    Día 14 · Esauira — Casablanca

    Mañana en el puerto de Esauira para el último café frente al mar y luego unas cinco horas de carretera hacia el norte por la costa, pasando por Safi y El Jadida. Llegada a Casablanca por la tarde. Traslado al aeropuerto o al hotel.