Classe de cuina berber
Tajine, pa i te: la cuina del desert amb una cuinera local
- 3 horesDurada
- CompartidaAmb altres viatgers
- Punt de trobadaUna casa de família a Merzouga o Hassilabied
- 35 € / personaDinar o sopar amb el que cuinis
Cuina casolana, al desert
En una casa de Merzouga, amb una cuinera berber, prepares un àpat complet: amanides marroquines, un tajine de verdures o de pollastre amb les espècies adequades i pa cuit al forn de fang.
Al final seieu tots junts a la catifa per menjar, amb un te de menta fet com cal: servit des de dalt, amb escuma.
- Un tajine fet per tuamb espècies del soc
- Pa berberal forn de fang
- Te de mentatota la cerimònia
- Receptes per endur-teper tornar a cuinar a casa
Com funciona: Classe de cuina berber
-
1
Les espècies
Comencem descobrint les espècies: comí, cúrcuma, ras el hanout i safrà.
-
2
A la cuina
Amanides, tajine i massa del pa, tot a mà.
-
3
A taula
Mentre el tajine es cou es fa el te; després mengem tots junts.
Què inclou
Inclou
- Classe amb una cuinera local
- Ingredients
- Àpat complet i te
- Receptes escrites
No inclou
- Trasllat (a petició)
- Propines
Què cal portar
- Gana
Documents, salut i seguretat: consulta la informació actualitzada a les recomanacions de viatge oficials per al Marroc.
Ressenyes dels viatgers
Has fet aquest circuit amb nosaltres? Comparteix la teva experiència: ajudaràs altres viatgers a triar.
Preguntes freqüents
Hi ha opcions vegetarianes?
Sí, el tajine de verdures és un clàssic. Avisa'ns d'al·lèrgies o intoleràncies.
També et pot agradar
Totes les activitats →
Des de 35 € / persona
Reserva
Escriu una ressenya